令和６年７月４日(木)

【献立】

クファジューシー

飲用牛乳

ゴーヤチャンプルー

アーサみそ汁

パイナップル

今日は、沖縄県の郷土料理である「クファジューシー」と「ゴーヤチャンプルー」と「アーサみそ汁」を給食で作りました。

「クファジューシー」は、豚肉などの食材を混ぜ込んだ沖縄の炊き込みごはんです。

「ゴーヤチャンプルー」は、ゴーヤや豆腐、野菜などの食材を使った炒め物です。「チャンプルー」とは、沖縄の方言で「ごちゃ混ぜ」という意味です。

「アーサみそ汁」は、あおさを使ったみそ汁です。

給食時間中に、放送委員会にお願いをして沖縄にまつわる曲を流してもらい沖縄の雰囲気を楽しみました！