７月２日(火) 今日の給食
- 公開日
- 2024/07/02
- 更新日
- 2024/07/02
給食
令和６年７月２日(火)
【献立】
ごはん
飲用牛乳
鯖のごまだれ焼き
ちくわのポン酢和え
なすと油揚げのみそ汁
今の時期が旬である「なす」を使ったみそ汁を作りました。なすには、「ナスニン」と呼ばれるポリフェノールの一種が含まれています。このナスニンはなす特有の栄養素で、がん予防の効果や、眼精疲労の緩和、コレステロールの吸収を抑える効果があります。
