令和６年６月１８日(火)

【献立】

チンジャオロースー丼

飲用牛乳

大根ときゅうりのピリ辛和え

わかめの中華スープ

冷凍みかん

「チンジャオロースー」は、細切りにした肉やピーマン等の具材を炒めて、オイスターソースなどの調味料で味つけをした定番の中華料理です。チンジャオロースーは中国語で「青椒肉絲」と書きますが、実はこの料理名が必要な材料を表しています。「青椒」はピーマン、「肉」は肉、「絲」は細切りをそれぞれ意味します。