令和６年１０月１７日(木)

【献立】

ごはん

飲用牛乳

秋刀魚の松前煮

カリカリ油揚げとキャベツのごま和え

具沢山みそ汁

りんご

９～１１月にかけて旬を迎える「秋刀魚」をにんにくや生姜などの香味野菜、昆布と一緒に煮た「秋刀魚の松前煮」を作りました。給食室で２時間以上じっくり煮込んだので、味が染みてて骨まで軟らかく食べることができました。