令和８年１０月２２日(木)

【献立】

栗ごはん

飲用牛乳

マスの塩こうじ焼き西京みそかけ

キャベツと小松菜のお浸し

のっぺい汁

りんご

今日は、塩こうじで下味をつけて焼いたマスに西京みそを使ったタレをかけた「マスの塩こうじ焼き西京みそかけ」を作りました。西京みそは、京都生まれの甘口の白みそです。塩こうじの塩味と西京みその甘味がマッチして美味しくマスがいただけました。