令和７年９月８日(月)

【献立】

ごはん

エコふりかけ

飲用牛乳

鮭のねぎ味噌焼き

キャベツの香り和え

野菜たっぷり汁

給食で提供するみそ汁やすまし汁などは、「かつおぶし」から出汁を取っています。今日の「エコふりかけ」は、出汁を取ったかつおぶしを再利用して作りました。普段捨ててしまうような部分でも、再利用することでSDGsにも繋がります。