令和７年９月３日(水)

【献立】

ごはん

飲用牛乳

かつおの揚げ煮

もやしの酢の物

わかめのみそ汁

今日は、旬であるかつおを使った「かつおの揚げ煮」を作りました。９～１０月頃に旬を迎えるかつおを「戻りがつお」と呼びます。脂がたっぷりとのっているのが特徴的なので、シンプルにお刺身として食べるのもオススメです。