今日は沖縄料理第二弾です。ごはん・牛乳・シイラのもずくあんかけ・にんじんしりしり・モロヘイヤ入りすまし汁・パイナップルです。
　シイラはハワイなどで「マヒマヒ」といわれてとても人気のある魚です。もずくは沖縄県の特産品でもあります。
　沖縄県が日本に復帰して５０年です。松本小学校も開校５０年を迎えます。それにちなんで今月は2回沖縄料理を取り入れました。「にんじん苦手だけどたべられた」、「お魚のおかわりはもうないの」と言ってくれる児童もいました。他にも沖縄料理はたくさんあります。夏休みの機会に沖縄の料理や文化について調べてみてくだいね。