７月のお誕生日給食
- 公開日
- 2022/07/11
- 更新日
- 2022/07/11
校内全体
７月８日はお誕生日給食と世界の料理〜韓国〜でした。
７月生まれのみなさん、おめでとうございます。
・プルコギ丼・牛乳・トックスープ・ファチェです。
トックは韓国のお餅のことを言います。韓国のお餅は日本のお餅よりも加熱して伸びることが少なく、炒め物の料理に使われます。棒状のトックをコチュジャンなどで甘辛く炒めたものを「トッポギ」といいます。
お誕生日のデザートは「ファチェ（花菜）」です。1800年年代から韓国で食べられている伝統的なスイーツ（フルーツポンチ）です。給食では、アセロラ寒天とフルーツ缶をいっしょにいただきました。アセロラ寒天が７月の誕生石である「ルビー」を思わせてキラキラとして夏にぴったりのデザートです。
