沖縄県郷土料理給食
- 公開日
- 2022/07/05
- 更新日
- 2022/07/05
校内全体
７月４日の給食は沖縄県の郷土料理でした。
・クアジューシー・牛乳・マーミナーチャンプルー（ゴーヤいり）・アーサ汁・ちんすこうでした。クアジューシーは沖縄県の炊き込みごはんです。マーミナーはもやしのことで、チャンプルーは炒めるを意味しています。アーサ汁のアーサはあおさのことで、海草の入ったスープです。沖縄土産でも人気があるちんすこうは、給食室で作りました。
沖縄県の料理は、豚肉、こんぶ、かつおだしをよく使います。
ゴーヤは苦手〜といいながらも、もやしの炒め物は食べなれているので、おいしい！と食べてくれている児童もいました。
沖縄料理は今月もう一回登場します。次は魚料理です。お楽しみに。
