１２月８日の給食
- 公開日
- 2023/12/08
- 更新日
- 2023/12/08
給食
「ごはん・牛乳・ぶりの幽庵焼き・揚げごぼうのあえもの・かき玉汁・くだもの（かき）」です。幽庵焼きは、しょうがとしょうゆや酒などの調味料、そして今が旬の「ゆず」のしぼり汁とゆずの皮もいっしょに漬け込んで焼き上げました。香りもよく、「年の瀬も近いな・・」と感じる味わいでした。
和え物には、でんぷんをまぶして油で揚げた「ごぼう」を和えています。でんぷんの衣にごまだれがからみ、おいしくいただきました。
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