・里芋ご飯
・黒ムツのおろしがけ
・白菜ともやしの柚子香あえ
・きのこのごま味噌汁
・牛乳

　美味しい高級魚として人気のムツにはノドクロと呼ばれるアカムツや、体の色が黒味がかったクロムツなどいくつかの種類があります。ムツという名前は脂っこいことを指しており、その名の通り脂が乗って旨味もたっぷりです。秋から冬にかけてが旬です。