6月30日の給食
- 公開日
- 2022/06/30
- 更新日
- 2022/06/30
給食
・パエリア
・アスパラとポテトのサラダ
・ビーンズスープ
・牛乳
ピラフ、リゾットと共に世界三大米料理のひとつであるパエリアは、パエジャエラと呼ばれる、持ち手のある平たい専用鍋で作られていましたが、次第に鍋ではなく料理そのものをパエリアと呼ぶようになりました。パエリアの美しい黄色と香りのもととなっているのはサフランという花のめしべです。１ｇ作るために約１５０〜１７０個もの花が必要だそうです。今日は５ｇ使ったので８００個ほどの花が必要だったことになります。大切に食べたいですね。
