学校日記

1月25日の給食

公開日
2022/01/27
更新日
2022/01/27

給食

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・きなこ揚げパン
・ワンタン入りスープ
・バンサンスー
・いちご
・牛乳

 みんなの大好きな揚げパンでした。硬くなったパンを美味しく食べるために油で揚げて砂糖をまぶしたのが始まりと言われています。現在ではごちそうパンのひとつになっているようで、街のパン屋さんでは色々な味付けで売られています。長く油の中に入れておくと油がしみ込んでベトベトになってしまうので、表面がカリッときつね色になったらすぐに取り出します。もたもたしていると片面だけ色がついてしまうので、手早く返して引き上げ、きな粉と砂糖をからめます。かんたんな作業ですが、スピードが勝負です。
 

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