・ご飯
・鮭の白雲のせ
・もやしのおかかあえ
・すりごまの味噌汁
・牛乳

　じゃが芋をマッシュしたものにチーズ、マヨネーズを混ぜて調味したものを鮭の上に乗せて焼きました。雲がぽっかり浮かんでいる感じがしたでしょうか？鮭も、照り焼きなどにする時は脂の乗った銀鮭、今日のように上にマヨネーズやチーズをのせる時は、あっさり系のオホーツクサーモンを使い、バランスを整えています。鮭という魚は馴染みが深いようで、みんなに「好きな魚」を聞くとたいがい「鮭」と返ってきます。