６月１４日の給食
- 公開日
- 2021/06/14
- 更新日
- 2021/06/14
給食
・ごまゴマご飯
・鰆の梅香焼き
・ちぐさあえ
・呉汁
・牛乳
今日は紀州のねり梅に粉かつおとみりん、酒、醤油などの調味料を混ぜ、魚にぬって焼きました。スーパーでは梅の実が販売されているのを見かけることもあり、梅雨の６月はまさに「梅」の季節です。梅は花見をしたり、実を梅酒や梅干しなどに加工したり、古くから日本人の生活にかかわってきました。じめじめして蒸し暑く、食欲も落ちがちなこの時季、上手に梅を利用してみてはどうでしょうか？
