学校日記

12月10日の給食

公開日
2020/12/10
更新日
2020/12/10

給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310069/blog_img/2793160?tm=20240305134736

・フェイジョアーダ
・パステウ
・シーフードサラダ
・牛乳

 フェイジョアーダは、黒いんげん豆と肉やソーセージなどを煮込んだ代表的なブラジル料理のひとつです。豆がごろごろ入って見た目が黒っぽいので「え?」と思うのですが、食べてみるとご飯との相性が良く、クリーミーでまろやかな味わいは日本人の口にも合う料理なのです。パステウは洋風揚げ餃子と言う感じの庶民的な軽食で、市場の屋台で売られている以外にブラジル全土のサッカースタジアムに専門店があるくらいだそうです。