学校日記

10月27日の給食

公開日
2020/10/27
更新日
2020/10/27

給食

・ビビンバ
・チャプチェ
・わかめスープ
・牛乳

 ビビンバは韓国料理のひとつで「ビビン」が混ぜる、「バ」がご飯の意味です。もともとは残りご飯にナムルやコチュジャン、ごま油などを混ぜ、小腹がすいたときに食べる手軽な料理だったそうです。たんぱく質源となる卵や肉に野菜で彩りもきれいなうえに栄養満点のため、韓国グルメの中でも人気のあるメニューとなっています。バットの中でもその彩りの美しさを感じてもらうために、三つの具を分けて配缶し、教室に届けました。卵アレルギーの児童もいるので卵は専任の担当者が付きました。