学校日記

10月8日の給食

公開日
2020/10/08
更新日
2020/10/08

給食

・きのこうどん
・イカの竜田揚げ
・もやしとにらのごまだれ
・五平餅
・牛乳

 長野県、岐阜県などの山間部で生まれた五平餅は、地元では古くから愛される郷土食です。山岳地帯では山の神様に貴重なお米を春と秋のお祭りにお供えしていました。その時に炊いたお米をおにぎりにし、枝に刺して捧げたのが始まりと言われています。地方によって形も違い、タレが味噌か醤油かと言う違いもあるそうです。