学校日記

2月21日の給食

公開日
2020/02/28
更新日
2020/02/28

給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310069/blog_img/2792884?tm=20240305134736

・ご飯
・サバのごまつけ焼き
・五目豆
・けんちん汁
・スイートスプリング
・牛乳

石巻港だけで水揚げされたサバの中で、脂がのっている大型のサバのみに名が使われる「金華サバ」を使用しました。水揚げ量のほんの一部しか基準をクリアできないため、幻のサバと言われているそうです。こってりとした良質の脂はその名の通り金星でした。