1月27日の給食
- 公開日
- 2020/01/30
- 更新日
- 2020/01/30
給食
・魯肉飯（ルーローハン）
・ビーフンスープ
・豆花（トウファ）
・牛乳
魯肉飯は台湾の煮込み豚肉かけごはんです。細く切った豚肉を甘辛いタレで煮込み、煮汁ごと白いご飯にかけたどんぶり料理です。五香紛の香りが、なんとなく日本の料理とは違うことを思わせます。豆花は豆乳ゼリーのようなデザートです。ツルンとした豆花に白玉、豆、タピオカ、フルーツなど様々なトッピングをのせ、シロップをかけて食べます。冬は温めて食べたり、夏にはかき氷を入れたりするそうです。
