学校日記

10月9日の給食

公開日
2019/10/10
更新日
2019/10/10

給食

・海鮮焼きそば
・春雨スープ
・ごま団子
・牛乳

ごま団子は「ちーまーちゅう」といい、中華料理の甘いデザートのひとつです。白玉粉と上新粉を練った生地で黒ごまを混ぜた小豆餡を包み、まわりには白ごまをまぶして油で揚げました。聞いただけで手間がかかるのがわかりますが、ひとつひとつあんこの重さをはかり、同じ大きさになるよう丁寧に作りました。ごまの香りが口いっぱいに広がって、あんこが苦手な子も食べやすかったようです。