10月8日の給食
- 公開日
- 2019/10/10
- 更新日
- 2019/10/10
給食
・チリビーンズドッグ
・きのこと野菜のガーリックソテー
・パンプキンポタージュ
・梨
・牛乳
パンの具はひき肉と玉ねぎのみじん切りを炒めたところに、大豆を柔らかく茹でて肉と同じくらいみじん切りにしたものを混ぜてトマトピューレやケチャップで味付けしています。畑の肉と言われる大豆ですが、豆のままだとみんなに嫌われてしまいます。ビーンズスープや煮豆など、そのまま提供することも多いのですが、時には肉に混ぜて苦手な子にも知らないうちに食べてもらう工夫もしています。パンの周りをケチャップで汚さないように二人一組で作業をします。
