・いわしのごまだれ丼
・もやしとえのきのアーモンドあえ
・キャベツの味噌汁
・牛乳

甘辛い味付けでご飯がすすむいわしのかば焼き。今日はタレにすりごまを加え栄養たっぷりに仕上げてあります。いわしの旬は６月から１０月と言われ、春に北上し秋に南下するのですが、南下していく時のほうが脂がのっておいしいそうです。栄養たっぷりで価格も安く、これから秋にかけて益々おいしくなると聞いては、食べない訳にはいきませんね。