・山菜うどん
・大豆入りかき揚げ
・えのきと青菜の煮びたし
・小豆の寒天よせ
・牛乳

寒天はテングサ、オゴノリなどを乾燥させたものです。寒天の最大の魅力はカロリーがほぼ０なのに食物繊維やカルシウム、鉄分などのミネラルが豊富な点です。また、口当たりがなめらかでのど越しが良いので、暑い日のデザートにはぴったりです。すぐれた栄養成分も持つ小豆と合わせてパワー倍増です。