5月29日の給食
- 公開日
- 2019/05/29
- 更新日
- 2019/05/29
給食
・ご飯
・ホキのアーモンド焼き
・ひじきと小松菜のあえもの
・キャベツの味噌汁
・甘夏
・牛乳
「すっぱ〜い！！」うんうん、すっぱいよね、同感！「え〜全然すっぱくないよ」と、すっぱいものが好きなのか、みんなの前で強がっているのか？確かに甘夏を含む夏みかん類は酸味が強めで、皮が厚くむきにくいです。しかし果汁をたっぷり含み、酸味の中に甘みもあり、すがすがしい味がします。1月から収穫が始まり、倉庫などで寝かせて酸味を抜き、熟成させてから出荷されます。今が旬の国産果物のひとつなので、酸味も含めて味わってほしいです。
