1月22日の給食
- 公開日
- 2019/01/22
- 更新日
- 2019/01/22
給食
・ご飯
・茎わかめの佃煮
・すき焼き煮
・呉汁
・ぽんかん
・牛乳
柔らかくした大豆をすりつぶしたものを「呉」と言い、呉を味噌汁に入れたものを「呉汁」と言います。たくさんの野菜と大豆が入った呉汁は栄養満点の味噌汁です。具だくさんの汁は身体が温まることから、冬場の郷土料理として日本各地で昔から親しまれてきました。水煮の大豆をいつもの味噌汁に刻んで入れてみるのも良いかもしれませんね。
