学校日記

1月18日の給食

公開日
2019/01/20
更新日
2019/01/20

給食

・プルコギ丼
・チャプチェ
・トックスープ
・牛乳

プルコギは肉と野菜を甘辛いタレで味付けした韓国の料理です。タレの中にはすりおろした生のりんごも入っていて、とても奥の深い味わいです。「プル」は「火」、「コギ」は「肉」という意味で、焼き肉というよりはすき焼きに近く、子供たちにもなじみやすかったようです。