・冬野菜のカレーライス
・小松菜サラダ
・ヨーグルト寒天ポンチ
・牛乳

冬野菜とは冬に成熟する野菜という意味で、冬に旬を迎えおいしくなる野菜です。１月においしい旬の時期にあたる冬野菜は、白菜、キャベツ、ほうれん草、小松菜、かぶ、大根などがあります。旬のものは栄養が豊富で値段も安いので進んで選びたいですね。今日はかぶや大根をカレーに入れてみましたが、さすがカレーの威力！苦手な野菜も完食でした。