7月4日の給食
- 公開日
- 2018/07/05
- 更新日
- 2018/07/05
給食
・ターメリックライス
・フェイジョアーダ
・パステウ
・シーフードサラダ
・牛乳
パステウはサッカースタジアムに専門店があるほど、ブラジル国民に親しまれている庶民的な軽食です。小麦粉で作った皮の中に玉子や肉で作った具を入れて、焼いたり揚げたりします。中に入る具も、形も数えきれないほどのバリエーションがあるそうです。給食では餃子の皮を２枚合わせて作ってみました。サッカーワールドカップ開催の最中、この話をすると子供たちはおおいに盛り上がってくれました。また、フェイジョアーダもブラジルの代表的な料理で、豆と肉の煮込みです。ご飯にかけたりスープのようにしたりと、こちらも色々な料理の形があります。
