5月31日の給食
- 公開日
- 2018/06/02
- 更新日
- 2018/06/02
給食
・ご飯
・和風おろしハンバーグ
・磯辺ポテト
・ささみとわかめのすまし汁
・牛乳
鶏のささみは、胸肉の裏側についた肉で、笹の葉の形に似ていることからこう呼ばれています。脂肪をほとんど含まない一方でたんぱく質の量は非常に多いので、高栄養・低カロリーの食品と言えます。しかし、つい不足しがちな亜鉛や鉄が豊富なのは牛肉ですし、疲労回復効果が高いビタミンBを多く含むのは豚肉です。それぞれに良いところがあるので、なんでもバランスよく食べることがやはり大切ということになりますね。