・小松菜ビスキュイパン
・スプリングサラダ
・クラムチャウダー
・いちご
・牛乳

ビスキュイとは、ビスケットの語源となったフランス語の「ビス（二度）」「キュイ（焼く）」という二つの言葉からできています。小麦粉に砂糖やバター、牛乳などをまぜて焼いたものです。今日は丸いパンにジャムをはさみ、江戸川区の特産品でもある小松菜を混ぜたビスケット生地をぬって焼きました。野菜嫌いの子もほんのり甘いパンに大喜びです。