・ご飯
・生揚げと大根のそぼろ煮
・わかさぎのごまがらめ
・玉ねぎの味噌汁
・清見オレンジ
・牛乳

「生揚げ」と「厚揚げ」はどちらも木綿豆腐を水切りしてから高温の油であげたもので、同じものです。絹ごし豆腐を使ったものは「絹揚げ」と呼び、木綿豆腐で作る生揚げよりも柔らかくて崩れやすいため、煮込み料理には向きません。