今日は世界の料理〜韓国〜です。
「ごはん・手作り韓国のり・牛乳・ヤンニョムチキン・チャプチェ・トックスープ」です。
韓国のりは、焼きのりにゴマ油、塩、ごまを混ぜたものを塗りオーブンでパリッと焼きました。ヤンニョムチキンは一見辛そうに見えますが、食べてみると甘いような、でも辛いような。と、辛味あまりなく、児童たちにはとても好評でした。チャプチェの炒め物も、普段は野菜が苦手な児童も、ツルツルしていて、いつもよりも食べてくれました。
まだまだ韓国料理はたくさんあります。ぜひ調べてみてくださいね。