学校日記

世界の料理給食〜ロシア〜

公開日
2014/09/19
更新日
2014/09/19

保健・給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310064/blog_img/2765990?tm=20240305134736

世界の料理給食ということで、今回はロシア料理を再現!

【9月19日のこんだて】
・揚げピロシキ
・鮭のウハー
・ヴィネグレットサラダ
・バナナ
・牛乳

揚げピロシキは生地から作りました。
ひとつひとつ丁寧に具材を包んで揚げました。
とっても好評でした。

ウハーとは魚のスープのこと。
鮭を使ったスープに仕上げました。

ヴィネグレットサラダはロシア風ポテトサラダです。
特徴は鶏肉が入っているところ。
また、くるみも加えて香ばしくなったところもポイントです。