【麦ごはん・さけのチャンチャン焼き・ひじきの炒め煮・三平汁・はるか】

ひとくちメモ
全国学校給食週間の４日目は、北海道の郷土料理です。チャンチャン焼きのさけも北海道産のものを使用しています。
今日は三平汁について紹介します。三平汁とは。塩漬けにしたサケやニシンなどの魚と、人参や大根などの野菜を一緒に煮込んだ北海道の郷土料理です。今の寒い冬にピッタリなので、三平汁で体を温めてください。
（給食委員会より）