【三色丼・大学芋・なめこと白菜のみそ汁】

ひとくちメモ
今が旬のさつまいもを大学芋にしました。大学芋は大正から昭和にかけて大学生が好んで食べていたことから、この名前になったそうです。
今日は三色丼について紹介します。三色丼はとり肉や豚肉のひき肉、ほうれん草、いんげんなどの野菜を使って作られることが多いです。また、三色丼は台湾料理という説もあります。
（給食委員会より）