【きのこピラフ・レバーのガーリック揚げ・まめ豆サラダ・トマトとじゃがいものスープ】

ひとくちメモ
レバーのガーリック揚げには、にんにくを混ぜた調味料で下味をつけました。ピラフによく合うので、味わって食べましょう。
今日はトマトについて紹介します。トマトは低カロリーで様々な栄養成分が豊富な健康野菜です。美肌効果や、風邪予防に役立つビタミンC、老化を抑制するビタミンE、塩分の排出を助けるカリウム、腸内環境を整える食物繊維などをバランスよく含んでいます。たくさん食べて元気に過ごしましょう。
（給食委員会より）