【焼うどん・ししゃもの磯部揚げ・豆腐と野菜のみそ汁・きなこあんおはぎ】

ひとくちメモ
秋のお彼岸にちなみ、おはぎを取り入れた献立です。おはぎはこの時期に咲く、「萩」という花の名前に由来しているそうです。
今日はうどんについて紹介します。うどんは祝い事に食べられるもので、中国から伝わってきていて、主に使われている粉は、「きたほなみ」、「あやひかり」、「きぬあかり」だそうです。
（給食委員会より）