【油麩丼・呉汁・ごまだれ白玉】

ひとくちメモ
「郷土料理・宮城県」油麩とは宮城県の北部で親しまれている食材です。油麩丼は地元の旅館のおかみが考案したそうです。
今日は白玉について紹介します。白玉は、白玉粉と呼ばれる米が原料の粉で作った団子です。もちもちしていて美味しいので、ぜひ食べてみてください。
（給食委員会より）