【麦ごはん・白菜の浅漬け・さわらのゆずみそ焼き・かぼちゃと大豆の揚げ煮・けんちん汁】

ひとくちメモ
１２月２２日の冬至にちなんだメニューです。冬至にはかぼちゃを食べたり、ゆず湯に入る風習があります。
今日はゆずについて紹介します。冬は植物が枯れ、動物は冬眠するため食材が手に入りにくくなります。そこで、栄養補給のために冬まで保管して食べていました。また、ゆずのお風呂に入って体を温めていたそうです。
（給食委員会より）