3月9日
- 公開日
- 2022/03/09
- 更新日
- 2022/03/09
給食室より
【・麦ごはん・のりとアサリの佃煮・鶏そぼろの卵焼き・キャベツのおかか和え・大根と生揚げのみそ汁・牛乳】
佃煮は、給食室の手作りです。アサリが入って鉄分たっぷりの佃煮はご飯によく合うので、モリモリ食べましょう。
今日は、生揚げについてです。生揚げは、豆腐を油揚げより厚く切り、水気を切って油で揚げたものです。油揚げを薄揚げともいうのに対し、生揚げは厚揚げともいいます。長方形、三角形、正方形などの形のものがあります。