3月3日
- 公開日
- 2022/03/03
- 更新日
- 2022/03/03
給食室より
【・ちらし寿司・エビのプチプチ揚げ・大根と豆腐のすまし汁・ひしもちういろう・牛乳】
今日はひな祭りメニューです。ひな祭りにちなんだちらし寿司とひしもちういろうです。ういろうとは米粉を使用した愛知県の和菓子です。
今日はちらし寿司についてです。ちらし寿司に使われる具材はいろいろな意味があります。たとえば蓮根には穴が開いているので、先の見通しがよくなるという意味が込められています。(給食委員会)
2番目、3番目の画像は、ひしもちういろうを作っている給食室の調理場面です。