10月14日
- 公開日
- 2021/10/14
- 更新日
- 2021/10/14
給食室より
【・麦ごはん・かつおフライ・キャベツのからし和え・もやしのみそ汁・みかん・牛乳】
カツオには春と秋の2回の旬があります。秋のカツオは脂肪をたくさん蓄えているので、春のカツオより脂(あぶら)がのっています。
今日はみかんについてです。みかんは日本でよく食べられている代表的な果物の一つです。ビタミン類やミネラル類、ヘスペリジン、クエン酸など様々な有効成分が含まれています。(給食委員会)