【・ベーコンとコーンのピラフ・レバーと大豆のカレー揚げ・アーモンドポテトサラダ・卵とキャベツのスープ・牛乳】
　レバー、大豆、卵は「赤のなかま」の食材。みんなの骨や歯、筋肉になる食べ物です。
　「賞味期限」は美味しく食べられる期限、「消費期限」は安全に食べられる期限というのはご存じですね。卵の場合は「賞味期限」が表示されています。これは「生で食べられる期間」のことです。ですが、賞味期限を過ぎた卵を買ってきて、きちんと冷蔵庫などで保管していれば、数日間は充分に火を通した上で食べることができます。（給食委員会）