【・ジャンバラヤ・レバーマリアナソース・ポテトのドレッシングサラダ・オニオンスープ・牛乳】
　体の中の血を増やしてくれる鉄分たっぷりのレバーは臨海小では大人気。苦手な人も給食のレバーは食べやすいそうです。
　レバーとは肝臓のことで肝（きも）と呼ばれることもあります。日本語でレバーというと食用の家畜や家禽（かきん）の肝臓を指すことが多いそうです。（給食委員会）