【うず煮めし、酒蔵鍋、サツマイモのつつきぼた、牛乳】
清新臨海地区共通献立のたんぽぽメニュー。今回は「出雲大社」で有名な島根県の郷土料理です。
☆給食委員会より「うず煮とは旧暦の元旦、子の刻に出雲大社神楽殿でふるまわれる料理です。うず煮めしに、地元ではフグが入るそうですが、給食では真鯛を使いました。」