学校日記

1月26日(火)郷土料理

公開日
2021/01/27
更新日
2021/01/27

給食室より

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310062/blog_img/2751109?tm=20240305134736

【麦ごはん、サケのチャンチャン焼き、大豆の磯煮、三平汁、ぽんかん、牛乳】
 今日は、北海道の郷土料理である「チャンチャン焼き」と「三平汁」です。寒い時には、寒い地方の料理で体を温めて、デザートのぽんかんでかぜを予防しましょう。
〜ひと口メモ〜
 今日は、チャンチャン焼きについてです。
 チャンチャン焼きは、鮭などの魚と野菜を焼いて、みそなどで調理した日本の北海道で有名な郷土料理です。(給食委員会より)