学校日記

12月21日 冬至・郷土料理

公開日
2020/12/21
更新日
2020/12/21

給食室より

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310062/blog_img/2751060?tm=20240305134736

【ほうとう、焼ししゃものみぞれ漬け、ごまじゃが、豆乳入り信玄餅、牛乳】
冬至のかぼちゃにちなんで、「ほうとう」の登場です。体があったまりますね。
☆給食委員会より「ほうとうは山梨県を代表する郷土料理です。小麦粉を練った平打ち麺にカボチャやイモ類、きのこ、季節の野菜、肉などの具材を加えて、味噌仕立ての汁で煮る素朴な料理です。」