学校日記

10月9日 郷土料理(長崎)

公開日
2020/10/09
更新日
2020/10/09

給食室より

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310062/blog_img/2750904?tm=20240305134736

【発芽玄米ごはん、焼きハトシ、浦上そぼろ、ヒカド汁、牛乳】
毎年このころに行われる長崎諏訪神社のお祭り「長崎くんち」にちなんで長崎県の料理の登場です。
☆給食委員会より「焼きハトシ」は主に東南アジアや日本の長崎で食べられています。食パンの間にエビなどのすり身をはさんで、油で揚げた料理です。今日は揚げずに焼いてあります」